กระท้อน เป็นผลไม้มีมาแต่โบราณ ช่วงฤดูฝนจะมีกระท้อนออกขายตามท้องตลาด ปัจจุบันกระท้อนนั้นมีหลายพันธุ์ เช่น ปุยฝ้าย อีหล้า ลักษณะผลใหญ่ เนื้อหนา นุ่ม หวาน ไม่ฝาด กระท้อนทรงเครื่องสูตรโบราณสมัยนี้ค่อนข้างหายาก  ดิฉันชอบทานกระท้อนทรงเครื่อง ด้วยความชอบจึงลองฝึกทำ ลองผิด ลองถูก ปรับรสชาติจนได้รสชาติที่ถูกปาก …

          ได้ทานข้าวโพดราชินีทับทิมสยาม จากพี่ที่ทำงานซื้อมาและนำแบ่งให้ชิมฝักดิบ  ปกติเคยทานแต่ข้าวโพดข้าวเหนียวที่เป็นสีแบบนี้  เมื่อลองชิมรู้สึกติดใจในความหวานของข้าวโพดพันธุ์นี้  แม่ทานดิบก็ยังอร่อย  จึงได้ลองมาหาข้อมูลเกี่ยวกันข้าวโพดพันธุ์นี้อ่านดู…