ข้าวปุ้น
คนไทยเรานิยมกินขนมจีน เพราะอร่อย และสามารถใส่ผักเป็นเครื่องเคียงได้หลากหลาย นอกจากนี้เวลามีงานรื่นเริง เช่น งานบวช หรือ งานแต่งงาน ก็มักจะมีขนมจีนเป็นอาหารหลักเลี้ยงแขกที่มาร่วมงาน
ขนมจีน ชาวลาวเวียงจะเรียกว่า ข้าวปุ้น เหมือนกับคนอีสาน สมัยก่อนตอนดิฉันยังเล็กๆ เคยเห็นที่บ้านยายช่วยกันทำข้าวปุ้น ซึ่งข้าวปุ้นที่ดิฉันจะกล่าวนี้เป็นการทำข้าวปุ้นแป้งหมัก …
คนเบื้องหลังเวทีเสวนา
เมื่อวันที่ 20-21 สิงหาคม 2562 สำนักหอสมุดกลาง จัดงาน อวดของ “โครงการสัมมนาทางวิชาการเรื่องการจัดการและพัฒนาสารสนเทศด้านศิลปวัฒนธรรม สำนักหอสมุดกลาง มหาวิทยาลัยศิลปากร” ณ หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร (BACC) ภายในงานมีการจัดแสดงผลงานศิลปินและการเสวนา ดิฉันได้รับหน้าที่เป็นพิธีกร และดูแลความเรียบร้อยของเวทีเสวนา …
เสวนาการ์ตูนไทย
เมื่อเอ่ยถึงการ์ตูน เด็ก ๆ จะชื่นชอบด้วยภาพสวยดูแล้วเข้าใจง่าย ดิฉันก็เป็นคนหนึ่งที่โตมากับการ์ตูน ตอนเด็ก ๆ จะชอบอ่านมาก บางเล่มอ่านแล้วก็อ่านอีก พอโตขึ้นก็ปรับวิถีการอ่านไปตามวัย ทำให้ห่างหายจากการ์ตูนไปพอสมควร จนกระทั่งได้เข้าฟังการเสวนาการ์ตูนไทย วันที่ 21 ส.ค. 2562 …
คนเดียวก็เที่ยวได้
การท่องเที่ยว เป็นสิ่งที่ใครหลายคนปรารถนา หาเวลาที่ว่างเว้นจากงานประจำ พาตนเองไปชาร์ตพลังชีวิตกับธรรมชาติ วิถีชีวิต สิ่งปลูกสร้าง ฯลฯ ตามแต่ใครจะชื่นชอบท่องเที่ยวแนวไหน มีทั้งแบบขับรถไปเองเป็นครอบครัว บางคนอาจชอบแบบแบกเป้ผจญภัย (แบ็กแพ็ก)ชนิดคนเดียวก็เที่ยวได้ หรือใช้บริการซื้อทริปท่องเที่ยวแบบดิฉัน ซึ่งปัจจุบันคนส่วนใหญ่หันมาเที่ยวแบบนี้มากขึ้น เพราะสะดวก ไปเที่ยวคนเดียวก็ได้ (สังเกตจากการไปเที่ยวแต่ละครั้งของตนเอง) …
สุขภาพ(กาย-ใจ)ดี ไม่มีขาย
ปกติ เลิกงานแล้วดิฉันจะเดินทางกลับบ้านด้วยรถตู้ ซึ่งวิ่งผ่านแถวบ้านของดิฉัน ยกเว้นช่วงที่ต้องปฏิบัติงานนอกเวลาราชการ (OT) เลิกงาน 4 ทุ่ม ไม่สามารถกลับบ้านได้ ก็จะมาพักกับพี่กาญ พี่ที่ทำงานเดียวกัน หลังจากเสร็จสิ้นภารกิจแล้ว บางคืนก็มานั่งเล่าสู่กันฟัง เรื่องโน่น นั่นนี่ ไปเรื่อย …
กิจกรรมเวที ทับแก้วบุ๊คแฟร์
ทุกๆปีของการจัดงานทับแก้วบุ๊คแฟร์ นอกจากการเชิญร้านค้า /สำนักพิมพ์ / บริษัท มาร่วมออกบูธจำหน่ายหนังสือแล้ว ยังมีกิจกรรมบนเวทีอีกมากมายที่สร้างให้งานมีความน่าสนใจ โดยคณะทำงานได้แนวคิดจากร้านค้าที่มาร่วมงาน เสนอให้มีการจัดกิจกรรมขึ้น
ต่อมา คุณนฤมล บุญญานิตย์ หัวเรือในการจัดงานทับแก้วบุ๊คแฟร์ จึงได้จัดให้มีกิจกรรมเสวนานักเขียนขึ้น โดยความร่วมมือจากชมรมวรรณศิลป์ …
ลูกชิ้น (ปลาสลาด) ของฉัน
หลังบ้านของดิฉันจะมีคลองอยู่คลองหนึ่ง เป็นคลองส่งน้ำปลายทาง เพื่อใช้ทางการเกษตร เมื่อถึงช่วงน้ำแห้ง(เดือนม.ค.เป็นต้นไป เพราะเป็นช่วงเริ่มเก็บเกี่ยวอ้อย คลองชลประทานจะหยุดการส่งน้ำ เพื่อชาวไร่อ้อย) บรรดาเหล่าหนุ่มๆทั้งหลายก็จะรวมตัวกันจับปลา คลองนี้เป็นคลองธรรมชาติ ปลาที่จับได้ก็จะเป็นปลาที่กินอาหารจากธรรมชาติ ซึ่งมีปลาหลากหลายชนิดด้วยกัน เช่น ปลาช่อน ปลานิล ปลาหมอ ปลาตะเพียน …