ชำมะเลียง ชมพู่มะเหมี่ยว : ผลไม้ชั้นดีมีประโยชน์
ผลไม้บ้าน ๆ ที่คนสมัยใหม่อาจไม่รู้จัก หรือได้ยินชื่อ แต่มีคุณค่ามากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กบ้านสวนอย่างข้าพเจ้า ตอนเด็กๆ จำได้ว่าไม่มีขนมแบบที่ขายในเซเว่นฯ แบบสมัยนี้ ได้อิ่มอร่อยกับผลไม้ในสวนเหล่านี้ จึงขอรำลึกความหลัง นำเอารูปและข้อมูลมาฝากเพื่อน ๆ น้อง ๆ ที่อาจไม่เคยเห็นต้นจริง
ชำมะเลียง
ชื่ออื่น : มะเถ้า, …
สมุนไพรสำคัญ วิเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว
วิทยาศาสตร์การแพทย์ได้ให้ความสำคัญแก่สมุนไพรมาก สมุนไพรที่มีสรรพคุณค่าทางยารักษาอาการเจ็บไข้ได้ป่วย ของคนเราได้ดีนี้ เป็นที่รู้จักกันมาช้านาน วิทยาศาสตร์กายแพทย์ได้ให้ความสำคัญแก่สมุนไพรมาก
สมุนไพรที่มีสรรพคุณทางยา รักษาอาการเจ็บไข้ได้ป่วยของคนเรานั้นเป็นที่รู้ประจักษ์แพร่หลาย แต่ทว่ายังไม่รู้จักว่าเป็นเพระอะไร มีตัวยาอะไรที่อยู่ในพืชบ้างสมุนไพรเหล่านั้น รู้จักเพียงว่าเมื่อเอาพืชสมุนไพรชนิดนี้มารักษาอาการป่วยอย่างนี้ ก็จะเกิดผลดีขึ้นหรือเมื่อเป็นไข้ก็จะต้องเอาสมุนไพรชนิดนี้มาแก้ไข้มาใช้ทันที เป็นต้นว่า บอระเพ็ด ฟ้าทะลายโจรหรือพญาสัตบรรณ หรือว่าสมุนไพรทางใบ เช่นหญ้านาง กระเจี๊ยบ เป็นต้น ทางด้านวิทยาศาสตร์ตัวนี้อยู่ในพืชสมุนไพรเหล่านั้น ซึ่งออกฤทธิ์แก้อาการเป็นไข้ได้ …
สมุนไพรไทย
ชาและกาแฟนับได้ว่าเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมกันมาก โดยเฉพาะกาแฟถูกให้ยกระดับให้เป็นเครื่องดื่ม “แบบชง” ชั้นหนึ่งเลย ส่วนชานั้น เป็นต้นกำเนิดจากชาวจีน และเรียกได้ว่าเป็นคู่หูกันเลย เพราะเมื่อดื่มกาแฟ แล้วจะต้องมีชาร้อนใส่ถ้วยคู่มาด้วยถึงจะเรียกว่าสมบูรณ์แบบ
นอกจากนี้แล้ว ทั้งชา และกาแฟ ยังได้รับการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มแบบบรรจุขวดและกล่องกระดาษเช่นเดียวกับนม โดยเฉพาะในปัจจุบันเครื่องดื่ม “ชา” และ “น้ำหวาน” กันอย่างแพร่หลาย …
แป๊ะตำปึง หรือ จักรนารายณ์ สมุนไพรสรรพคุณครอบจักรวาล
บางคนอาจจะมีขึ้นแถวรั้วบ้าน เคยเห็นตามริมบ่อน้ำ แต่ไม่รู้จัก ไม่รู้ว่ามันดียังไง ลองอ่านดู 🙄
ถิ่นกำเนิด
จากประเทศจีน ถูกนำเข้ามาปลูกในประเทศไทย ที่สวนสมุนไพรทางภาคเหนือและมีต้นพันธุ์วางขายในช่วงแรก ที่ตลาดนัดสวนจตุจักร ปัจจุบันด้วยสรรพคุณที่ช่วยผู้ป่วยได้มาก และขยายพันธุ์ได้รวดเร็วทำให้มีแพร่หลายทั่วไปในหมู่ผู้ชอบพืชสมุนไพร
สรรพคุณของใบยา
ได้แก่ จะฟอกเลือด ปรับระบบเลือดให้ดีขึ้น น้ำเหลืองจะดีขึ้น รักษาแผลภายใน – …