เมื่อที่ประชุม  โครงการกิจกรรมลาน Knowledge Park  ให้โจทย์มาว่าในงานมหกรรมหนังสือ สื่อการเรียนรู้ ครั้งที่ 7 คณะทำงานต้องนำกิจกรรมไปสาธิตวันละหนึ่งกิจกรรม  เท่านั้นแหละ งานเข้าจะสาธิตอะไรดีหละทีนี้ เพราะกลุ่มเป้าหมายมีหลากหลายทั้งเพศและวัย จะสาธิตการทำโคมลอย ก็เลยเทศกาลลอยกระทงมานานแล้ว จะสาธิตการตำน้ำพริกคุณแจ๋ว ก็ยกมือเสนอโปรเจคไม่ทัน น้ำพริกคุณนาย จะสาธิตการแกะสลักน้ำแข็ง ก็ไม่ไหวอากาศช่างร้อนเหลือเกิน(สลักได้แค่น้ำแข็งใส ) …