เอกลักษณ์สิ่งหนึ่งของเมืองกุ้ยหลิน ประเทศจีนที่หากคนใดได้ไปเที่ยวแล้วย่อมอยากเห็นตัวเอกหนึ่งของวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของที่นี่ นั่นคือ “นกกาน้ำ”
      
 
 
 
 
 
 
 
 ระหว่างที่ไปล่องแม่น้ำลี่เจียง จะมองเห็นชาวประมงและนกกาน้ำอยู่บนเรือด้วย ไกด์ชาวจีนชื่อน้องผึ้งเล่าให้ฟังว่า นกกาน้ำถูกฝึกมาตั้งแต่เล็กๆ ให้หัดจับปลา หากจับได้ปลาตัวเล็กจะไม่ได้กินปลานั้น  ถ้าจับได้ปลาตัวใหญ่จึงจะได้กินปลานั้น นกกาน้ำจึงเรียนรู้ว่าหากจับปลาตัวใหญ่ได้ก็จะได้กินปลามันจึงมุ่งจะจับแต่ปลาตัวใหญ่ๆ เท่านั้น  …