ขนมมงคล
เนื่องจากเป็นคนที่ชอบทานและทำขนมหวาน จึงชอบค้นหาสูตรทำขนมต่าง ๆ จากเว็บไซต์บ้าง จากอ่านหนังสือบ้าง จะทำให้รู้จักประวัติความเป็นมาของขนม รู้ถึงความหมายของขนมต่าง ๆ วันนี้จึงนำขนมที่มีความหมายดี ๆ มาฝาก เรียกว่าเป็นขนมมงคลก็ว่าได้
ขนมไทยถูกนำไปใช้ในงานบุญตามประเพณีและงานพิธีกรรม ที่เกี่ยวข้องในวิถีชีวิตชาวไทย โดยนิยมทำขนมชื่อมีมงคล ได้แก่ ขนมตระกูลทองทั้งหลาย เพราะคนไทยถือว่า “ทอง” เป็น ของดีมีมงคลทำแล้วได้มีบุญกุศล มีเงินมีทอง มีลาภยศ สรรเสริญ สมชื่อขนมนั่นเอง
ขนมไทยเหมาะที่จะเป็นของขวัญนานาเทศกาล ขนมไทย มีมากมายหลายชนิด ทั้งที่เป็นขนมไทยแบบโบราณ และขนมที่รับมาจากต่างประเทศจนกลืนเป็น ขนมของไทย ด้วยความช่างประดิดประดอย คิดค้นและวิวัฒนาการของคนไทย ทำให้ ขนมไทย โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์เฉพาะและมีคุณค่าในตัวเอง
ปัจจุบันคนไทยหันมานิยมใช้ ขนมไทย เป็นของขวัญของฝากในนานาเทศกาลไม่ว่าจะเป็น วันขึ้นปีใหม่ไทยหรือสากล วันคล้ายวันเกิด วันขึ้นบ้านใหม่ วันเกษียณอายุราชการ ฯลฯ ขนมไทยกับความหมายให้เลือกใช้ตามเทศกาล เราลองมาดูกันว่าขนมที่เรารู้จักนั้นมีความหมายว่าอย่างไรบ้าง
• ขนมชั้น – ความเจริญก้าวหน้าในขั้น เลื่อนตำแหน่ง เลื่อนชั้น
• ขนมจ่ามงกุฎ – ความเจริญก้าวหน้า เป็นหัวหน้า เลื่อนยศ
• ขนมถ้วยฟู – ความเจริญฟูเฟื่อง รุ่งเรือง
• ขนมตาล – ความหวานชื่น ราบรื่นของชีวิต
• ขนมทองเอก – ความเป็นหนึ่ง
• ขนมลูกชุบ – ความน่ารักน่าเอ็นดู มักใช้กับผู้ใหญ่ให้กับผู้น้อย
• ข้าวเหนียวแก้ว – ความดีประเสริฐ ดุจดังแก้ว
• ขนมเสน่ห์จันทร์ – ความมีเสน่ห์ดุจจันทร์วันเพ็ญ ฯลฯ
One thought on “ขนมมงคล”
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
ถ้ามีรูปภาพประกอบด้วยว่าเจ้าหน้าตาของขนมแต่ละชนิดเป็นยังไง คงจะจินตนาการถึงความอร่อยได้มากกว่านี้นะ