ปัจจุบันนี้ผู้คนหันมาสนใจสุขภาพและดูแลตัวเองมากยิ่งขึ้น นอกจากการออกกำลังกายด้วยวิธีต่างๆ แล้ว การรับประทานอาหารก็เป็นสิ่งที่สำคัญ ต้องทานอาหารที่มีประโยชน์ ครบ 5 หมู่ ไม่ทานของทอด ของมัน ของหวานมากจนเกินไป สิ่งเหล่านี้เป็นเรื่องพื้นฐานที่ใครๆ ก็ทราบกันดี แต่สิ่งที่คาดไม่ึถึงเลยว่าจะช่วยลดน้ำหนักได้ นั่นก็คือ “เ็ห็ดเข็มทอง”

เห็ด…เป็นอาหารที่อร่อย ทำได้สารพัดเมนู ใครๆ ก็ชอบ แ่ต่คนส่วนใหญ่ไม่ค่อยทราบว่าแท้จริงแล้ว เห็ดเข็มทองที่แสนอร่อยที่เราชอบทานนั้นมีประโยชน์ที่ช่วยในการลดน้ำหนัก เพียงแค่เพิ่มเห็ดเข็มทองวันละ 100 กรัมลงไปในมื้ออาหาร ทุกวันเท่านั้น ฟังดูแล้วอาจเป็นเรื่องที่น่าเหลือเชื่อว่า การทานเห็ดเข็มทองเพียงวันละ 100 กรัม จะสามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้อย่างไร

จริงๆ แล้วเห็ดเข็มทองนั้น นอกจากจะมีสรรพคุณทางยาที่มากมายแล้ว กากใยของเห็ดเข็มทองก็มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก เริ่มตั้งแต่การไปล้างผนังลำไส้ ปรับระบบการขับถ่าย ลดไขมันส่วนเกิน ฯลฯ

ซึ่งวิธีการรับประทานเห็ดเข็มทองให้มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักนั้น มี บัญญัติ 10 ประการด้วยกัน คือ
 
1. กินเห็ดเข็มทองวันละ 100 กรัม
2. ถ้ารู้สึกสบายท้องแล้วควรลดปริมาณลงเล็กน้อย
3. หั่นเห็ดเข็มทองเป็นท่อนสั้นๆ
4. เคี้ยวเห็ดเข็มทองให้ละเอียด
5. กินได้ทุกเวลา ทั้ง เช้า กลางวัน เย็น
6. กินแค่ 8 ส่วนของกระเพาะอาหาร
7. ดื่มชาให้ร่างกายอบอุ่น
8. กินเห็ดเข็มทองร่วมกับเห็ดอื่นๆ
9. กินเห็ดเข็มทองอย่างเดียวไม่ใช่เรื่องดี
10. กินติดต่อกันอย่างน้อย 1 สัปดาห์
 

เหล่านี้เป็นเพียงประโยชน์บางส่วน และวิธีการคร่าวๆ ในการรับประทานเห็ดเข็มทองในการลดน้ำหนัก  หากใครสนใจอยากทานเห็ดเข็มทองเพื่อการลดน้ำหนักอย่างจริงจัง หรือต้องการทราบถึงสรรพคุณเพิ่มเติมที่นอกเหนือจากที่กล่าวมานี้ สามารถหาอ่านได้ที่หอสมุดพระราชวังสนามจันทร์ของเราค่ะ

ชื่อเรื่อง : เห็ดเข็มทอง
เลขเรียกหนังสือ : RS165M87อ72