ความดันโลหิตสูงลดง่ายๆ ด้วย “สีเขียว”

                 โรคความดันโลหิตสูง เป็นโรคที่มักไม่แสดงอาการให้เห็นในระยะต้นๆ จะเริ่มแสดงอาการต่อเมื่อโรคความดันโลหิตสูง ได้ส่งผลกระทบต่ออวัยวะต่างๆ โดยโรคความดันโลหิตสูง สามารถแบ่งได้เป็น 2 ชนิด คือ ความดันโลหิตสูงชนิด ปฐมภูมิ (Essential / Primary Hypertension) เป็นภาวะความดันโลหิตสูงที่เกิดขึ้นโดยไม่ทราบสาเหตุ และพบได้มากที่สุด ไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ แต่สามารถควบคุมได้โดยการใช้ยาและการควบคุมอาหาร อีกประเภทคือความดันโลหิตสูงทุติยภูมิ (Secondary Hypertension) มีสาเหตุมาจากโรคอื่น เช่น โรคไต ดังนั้นการดูแลผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง ควรต้องดูแลเรื่องอาหารการกินเป็นพิเศษควบคู่กันไปกับการรักษาทางการแพทย์ สารอาหารที่มีผลต่อความดันโลหิตได้แก่
                 โซเดียม คนที่กินอาหารรสเค็มจัดเป็นประจำ จะยิ่งทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น ควรจำกัดโซเดียมไม่เกิน 2,400 มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งเทียบเท่ากับเกลือ 1 ช้อนชา หรือ น้ำปลาหนึ่งช้อนโต๊ะ และหลีกเลี่ยงอาหารหมักดอง อาหารเนื้อสัตว์แปรรูปซึ่งมักมีโซเดียมแฝงตัวอยู่ในริมาณมาก
                 โพแทสเซียม แคลเซียม และแมกนีเซียม มีงานวิจัยระบุว่าการรับประทานอาหารที่ให้สารอาหารเหล่านี้อย่างเพียงพอ มีส่วนช่วยป้องกันความดันโลหิตสูงได้ ควรเน้นกินอาหารประเภทผักใบเขียว เช่น ผักโขม บรอกโคลี มะกอกเขียว พริกเขียว คะน้า ใบผักกาด และ ผลไม้ เช่น กล้วย ที่ให้โพแทสเซียม นม โยเกิร์ต ปลาที่กินได้ทั้งก้าง ที่ให้แคลเซียม หมั่นกิน ธัญพืชเต็มเมล็ดถั่วเปลือกแข็ง ที่ให้ใยอาหารและแมกนีเซียม
                คนที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง หรืออยากป้องกันโรคความดันโลหิตสูงต้องหันมาทานผักสีเขียว นม และธัญพืชต่างๆให้มากขึ้น แต่ถึงอย่างนั้นก็ต้องควบคุมหรือหลีกเลี่ยงการทานอาหารที่มีรสเค็มจัด อาหารมัน และแอลกอฮอล์ทุกชนิด พร้อมทั้งหันมาใส่ใจกับโภชนาการที่เหมาะสมกันตั้งแต่เนิ่นๆ อย่างเช่น การเลือกรับประทานอาหารและผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ อาทิ นมหรือผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของนม ที่ให้แคลเซียมสูง ไขมันต่ำ เพื่อสุขภาพที่ดีของตัวคุณเอง
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
http://www.goodfoodgoodlife.in.th/

Leave a Reply

Tags

blog CONSAL KPI PULINET การจัดการความรู้ การดูแลสุขภาพ การทำงาน การท่องเที่ยว การบริการ การปฏิบัติงานล่วงเวลา การประชาสัมพันธ์ การพัฒนาตนเอง การพัฒนาบุคลากร การลงรายการ การศึกษาดูงาน การอ่าน การเรียนออนไลน์ กิจกรรมสำหรับเด็ก กิจกรรมส่งเสริมการอ่าน กิจกรรมห้องสมุด ความสุข ค่ายห้องสมุด งานบริการ ธรรมะ นวนิยาย นักเขียน บรรณารักษ์ บริการชุมชน ประกันคุณภาพ ภาพถ่าย ภาษาอังกฤษ มหาวิทยาลัยศิลปากร ระบบห้องสมุดอัตโนมัติ วัด วันสำคัญ วารสาร สัมมนา สุขภาพ หนังสือ หนังสือบริจาค หนังสือและการอ่าน หอสมุดพระราชวังสนามจันทร์ ห้องสมุด ห้องสมุด 24 ชั่วโมง อาหาร