2 thoughts on “คนเลี้ยงไก่”

• หนูชอบอ่านที่พี่เขียนย่อยๆ เรื่องธรรมะให้ฟัง แต่ comment ต่อไปเป็นเรื่องจริงที่อาจต่อยอดจากธรรมะได้
  ตอนหนูเด็กๆ ที่บ้านทำฟาร์มไก่ มีหน้าที่หลักคือเก็บขี้ไก่ไปตากแห้ง เอามาใส่ยุ้ง ทุกปิดเทอมใหญ่จะได้ขายทีละเยอะๆ เป็นค่าใช้จ่ายตอนเปิดเทอม ทั้งเหม็นทั้งเหนื่อยแต่ป๊ะป๋าบอกว่าว่าอย่าถูกเรื่องขี้ๆ เพราะหากรู้จักคิดจะมีประโยชน์กับเรา

• แต่สำหรับพี่ตา เมื่อตอนเด็ก ๆ ที่บ้านก็เลี้ยงไก่ไทย (ไก่บ้าน) ทั้งแม่ไก่ และลูกไก่ จะเลี้ยงไว้กินไข่ เพราะเมื่อก่อนที่บ้านทุกคนต้องช่วยกันทำงาน เพราะอยู่กับปู่และย่า ซึ่งแก่มากแล้ว ทุกคนต้องมีหน้าที่ช่วยกันทำงาน ที่บ้านจะปลูกผักสวนครัวไว้บริเวณข้างบ้าน เช่น คะน้า ผักกาดขาว ผักบุ้งจีน เพราะปลูกง่าย ส่วนปลาก็ต้องตกเอาในบ่อ หรือไม่ก็ไปซื้อที่ร้านข้างบ้าน และจะเลี้ยงไก่ แม่ไก่จะไข่ทุกวัน วันละ 2-3 ฟอง บางวันก็ไข่ถึง 5 ฟอง บางวันก็ไม่ไขเลย เพราะพี่ตาชอบแอบไปเปิดดูในรังของไก่ทุกวัน ว่าวันนี้ออกไขหรือเปล่า และจะชอบมาทำไข่ตุ๋น เพราะทำได้ทีละเยอะ ๆ กินกันทั้งบ้าน (แต่ความจริงชอบกินไข่ตุ๋นอยู่แล้ว) จะนำไข่มาตีใส่กะละมังใบใหญ่ และใส่น้ำข้าวที่เช็ดไว้ลงไปด้วย จะยิ่งทำให้ไข่นุ่ม และอร่อยมาก ๆ เมื่อนึกไข่ไก่ ก็นึกถึงไข่ตุ๋นทุกที แต่ดีนะ เราเลี้ยงไก่ไว้เอง ไม่ต้องไปซื้อไข่ไก่ หรือไข่เป็ดกิน แต่น่าสงสารไก่นี่ซิ พอถึงเวลาตรุษจีนทีไร ไม่อยากให้ญาติ ๆ เอามันไปเชือดเลย ต่อมาก็เลยเลิกเลี้ยงไก่ ซื้อไข่ไก่กินมาจนทุกวันนี้