Category: เรื่องทั่วไป

ลูกหม่อนในสวนพี่พร้อม

สวนพี่พร้อม ณ ตอนนี้ได้มีการเปลี่ยนโฉมจากฝีมือพี่ ๆ ลูกจ้าง ตั้งแต่ wfh ช่วงเดือนมกราคมที่ผ่านมา หัวหน้าหอสมุดได้รวมกำลังพี่ ๆ ให้มาช่วยทำสวนจัดสวน ทำให้มีความเป็นระเบียบเรียบร้อยขึ้น และผักที่มาปลูกหลากหลาย อาทิ ผักกาด ตำลึง ลูกหม่อน เป็นต้น

เมื่อเย็นหลายวันก่อนพี่กาญจนา เห็นหน้าปุ๊บเรียกหา บอกว่า “เอานี่ไปให้เด็ก ๆ กิน” นั่นคือ ลูกหม่อน ซึ่งยังออกผลยังไม่มาก แต่ความที่รู้ว่าเด็ก ๆ ที่บ้านชอบ พี่เขาจึงเก็บมาให้ รวมถึงความน่ารักของใบรองอีก จึงอยากเก็บภาพไว้

Read More

Pad Thai

ผัดไทย เป็นอาหารจานเดียวที่ได้รับความนิยมทั่วโลก ตามปกติคำว่า ผัดไทย หรือ Pad thaliเ ป็นคำศัพท์เฉพาะ  เมื่อเขียนอยู่ในประโยคภาษาอังกฤษ ต้องใช้อักษรตัวพิมพ์ใหญ่ที่ตัว P และ T  แต่เมื่อมีการใช้คำนี้แพร่หลาย เป็นที่ยอมรับกันทั่วโลก จึงได้รับการบรรจุเป็นคำศํพท์สากลในหมวดอาหาร ทั้งใน Oxford learner’s dictionary ให้เป็นคำนามประเภทนับได้และนับไม่ได้ ส่วนใน Cambridge Dictionary ให้เป็นคำนามประเภทนับไม่ได้ ไม่มีรูปแบบที่เป็นพหูพจน์  ดังนั้น ตอนนี้เวลาที่เราจะเขียนถึงผัดไทยในประโยคภาษาอังกฤษก็สามารถเขียนเป็น common name เหมือนกับ pizza ได้เลย ไม่ต้องใช้อักษรพิมพ์ใหญ่ที่ตัว P และ T แล้ว และพิมพ์แยกเป็น 2 คำ

Read More

บทความวิจัยมีผู้นิพนธ์หลายคนจะติดต่อใครดี

เคยสังเกตหรือไม่ว่า บทความวิจัย หรือ research article เรื่องหนึ่งหนึ่งมักจะมีผู้นิพนธ์ (Authors) หลายคน มาจากหลายสถาบัน/หน่วยงาน บางครั้งผู้อ่านอาจต้องการติดต่อกับผู้นิพนธ์เพื่อสอบถามข้อมูล หรือเพื่อประสานงานต่าง ๆ แล้วผู้อ่านจะเลือกติดต่อกับผู้นิพนธ์คนไหนดี

ผู้นิพนธ์บทความวิจัยนั้น จะมีการจำแนกตำแหน่งกันไปตามลักษณะการมีส่วนร่วมในผลงาน หรือ ความเป็นผู้นิพนธ์ (Authorship)  ซึ่งหมายถึงผู้มีส่วนร่วมในเชิงปัญญา ตามเอกสารแนบท้ายประกาศ ก.พ.อ. เรื่อง หลักเกณฑ์และวิธีการพิจารณาแต่งตั้งบุคคลให้ดำรงตำแหน่งผู้ช่วยศาสตราจจารย์ รองศาสตราจารย์ และศาสตราจารย์ พ.ศ. 2563 ข้อ 3 ลักษณะการมีส่วนร่วมในผลงานทางวิชาการ หน้า 41 จำแนกตำแหน่งของผู้นิพนธ์ไว้ว่า

Read More

บอกบุญทอดกฐินตามกาล

มีเพื่อนกัลยาณธรรมแจ้งว่าพระอุโบสถ วัดโนนพิมาน อ.คง จ. นครราชสีมา ยังสร้างไม่เสร็จ  โดยเพื่อนต้องทำตามคำบอกเล่าของปู่ซึ่งเป็นเจ้าอาวาส ต้องการให้ลูกหลานสร้างพระอุโบสถภายในหมู่บ้าน บอกบุญท่านผู้ใจบุญและสาธุชนคนใจดีทั้งหลาย  โดยที่ไม่แจกซองกฐิน เนื่องจากไม่อยากรบกวนใคร ได้แต่บอกบุญด้วยวาจา ใครเขามีจิตศรัทธาก็มาช่วยเอง และข้าพเจ้าได้อ่านหนังสือโลกทางวรรณคดี และโรคาพยาธิ  ให้ความรู้เรื่องกฐิน ดังนี้

“ตั้งแต่วันแรม ๑ ค่ำ เดือน ๑๑ ไปจนถึงวันขึ้น  ๑๕ ค่ำ เดือน ๑๒  รวม ๑ เดือน หลังออกพรรษา จะอยู่ในระหว่างเทศกาลทอดกฐิน เหตุที่ต้องมีการทอดกฐินในตอนออกพรรษา ก็เพราะถือกันว่านักบวชในพรรษาก่อนจะลาสิกขาต้องอยู่รับกฐินเสียก่อนมิฉะนั้นจะได้บุญน้อย”

Read More

สีตาแมว

เพราะที่บ้านมีน้องแมวหลายตัว และสังเกตเห็นว่า แต่ละตัวมีสีตาต่างกัน จึงอยากรู้ว่าอะไรทำให้ตาแมวมีสีต่าง ๆ และมีผลอะไรกับการมองเห็นหรือไม่ ค้นหาข้อมูลอ่าน จึงพบข้อมูลจากเว็บไซต์ th.idienikole.com อธิบายว่า ดวงตาของแมวที่โตเต็มที่จะใช้สีจากจำนวนเซลล์เม็ดสีในม่านตาหรือที่เรียกว่าเมลาโนไซต์ ถ้าแมวมีเมลาโนไซต์น้อยสีตาก็จะอ่อน แมวตาสีฟ้าก็จะมีเมลาโนไซต์น้อยมากหรือแทบไม่มีเลย สีที่เห็นเป็นเพียงภาพสะท้อนของส่วนที่โปร่งใสของดวงตา ลูกแมวมักมีตาสีฟ้า แต่พอโตขึ้นสีตาก็จะเปลี่ยนไปตามลักษณะประจำตัว โดยปกติสีตาของแมวจะแบ่งได้คร่าว ๆ ดังนี้ (Malee & Friends, 2561)

1.ตาสีฟ้า  ซึ่งไม่ใช่สีของตา แต่เป็นการสะท้อนของแสงกับความใสของดวงตาเท่านั้น ตาสีฟ้าเป็นตาที่ไม่มีเมลานิน แมวที่มีตาสีฟ้า มักจะเป็นแมวสีขาว เพราะไม่มีเมลานิน

Read More

หมอพร้อมยังไม่พร้อม

เห็นเพียงชื่อเรื่องก็อย่างเพิ่งเข้าใจผิดว่าหมอพร้อมเค้ายังไม่พร้อมนะ อันนี้มีที่มาที่ไปว่าทำไมจึงชื่อว่า “หมอพร้อมยังไม่พร้อม”

เรื่องมีอยู่ว่าเมื่อวันที่ 13 กันยายน 2564 ได้ไปฉีดวัคซีนโควิด-19 เข็มที่ 2 หลังจากนั้นผ่านไปประมาณ 7 วันได้เข้าไปดูข้อมูลในแอพหมอพร้อมเพื่อทำแบบประเมินอาการหลังฉีดวัคซีน (ทางประชาสัมพันธ์ที่หน่วยฉีดวัคซีนได้ประกาศในวันที่ไปฉีดเข็ม 2 ว่าข้อมูลต่างๆ และ Vaccine Covid-19 Certificate จะเข้าในแอพหมอพร้อมหลังจากฉีดวัคซีนไปแล้ว 5 วัน)

Read More

มื้อเย็นง่ายๆ สู้โควิด-19

เป็นที่รู้กันดีว่าสมุนไพรไทยบ้านเรามีสรรพคุณหลายอย่างและในช่วงสถานการณ์การระบาดของโรคโควิด-19 ทุกคนก็จะดูแลตัวเองและสมาชิกในครอบครัวกันมากยิ่งขึ้น ทั้งในเรื่องของสุขภาพ โภชนาการ และอื่นๆ เพื่อทำให้ตนเองและคนในครอบครัวมีสุขภาพแข็งแรงเพื่อต่อสู้กับการระบาดของโรค ไม่ใช่แต่โรคโควิด-19 เพียงอย่างเดียว เมื่อสุขภาพร่างกายแข็งแรง  โภชนาการดี ก็สามารถต่อสู้กับทุก ๆโรคได้ ถ้าเรารู้จักเลือกรับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพ อาหารปรุงสุกใหม่ เป้นทางเลือกที่ดีต่อคนในครอบครัวอันเป็นที่รักด้วยสมุนไพรที่ปลูกกินเอง อย่างเช่น ตะไคร้ ใบกระเพรา ใบมะกรูด และอื่นๆ ที่มีอยู่ในครัว เช่น หัวหอม พริกขี้หนู ข่า บ้านเราครอบครัวเล็กๆ ทำอาหารรับประทานเองทุกมื้อ ด้วยฝีมือเราที่สามารถเลือกสรรวัตถุดิบในการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพของคนที่คุณรักได้ด้วยตัวคุณเองด้วยเมนูง่าย ๆ

Read More

ตู้ปลายุคโควิด : ศิลปะสร้างศิลปิน

โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยศิลปากร (ระดับปฐมวัย) ได้จัดโครงการ “ศิลปะสร้างศิลปิน” ปีการศึกษา 2564 โดยมีหัวข้อ “การประดิษฐ์ของเล่นหรือของใช้จากวัสดุเหลือใช้” เพื่อให้เด็ก ๆ และผู้ปกครองได้ร่วมกันสร้างสรรค์ชิ้นงาน เป็นการใช้เวลาว่างร่วมกัน โดยชิ้นงานนั้นทำด้วยวัสดุจากธรรมชาติ และวัสดุเหลือใช้ที่มีอยู่ภายในบ้าน

การสร้างผลงานสำหรับเด็กอนุบาล 3 นั้นอาจเป็นเรื่องค่อนข้างยาก เพื่อให้ผลงานสำเร็จจึงต้องอาศัยความร่วมมือของพ่อ-แม่ และรับฟังในสิ่งที่ลูกต้องการ หน้าที่ของพ่อแม่คือ ให้ลูกสามารถทำการบ้านได้ตลอดรอดฝั่ง โดยที่ไม่ไปวิจารณ์หรือจับผิด รับฟังความคิด และพร้อมสนับสนุน  ให้ลูกได้ลงมือทำในสิ่งที่เขาทำได้ โดยคำนึงถึงความปลอดภัยเป็นหลัก

Read More