เมื่อวันเสาร์ก่อน (19 ม.ค. 2566) ได้ดูรายการโทรทัศน์รายการหนึ่ง Thairath Talk เป็นการสัมภาษณ์ดาราคนหนึ่ง ซึ่งให้สัมภาษณ์ว่า กำลังอยู่ในภาวะหมดไฟในการทำงาน มีความรู้สึกว่าไม่อยากทำอะไรแล้ว ไม่ว่าจะเป็นทำงาน การทำงานอดิเรกต่าง ๆ อยากจะอยู่เฉย ๆ ไม่อยากทำอะไรเลย สัญญาณเตือนที่บอกว่าตนเองเริ่มมีอาการนี้คือ หลังจากได้ไปออกงานใหญ่ที่ใคร ๆ ใฝ่ฝันอยากไปออก แต่กลับไม่รู้สึกอะไรเลย ไม่ตื่นเต้น ไม่กลัว ไม่ภูมิใจ รู้สึกเฉยมาก และเมื่อนึกย้อนกลับไปก็พบว่า ก่อนหน้านี้ก็มีความรู้สึกแบบนี้บ่อยมาก เหมือนกับว่าทุกวันนี้ทำงานตามหน้าที่ที่ต้องทำเท่านั้น
Read moreพาแม่นั่งรถไฟล่องใต้…สงขลา
ในช่วงเดือนธันวาคม มีวันหยุดติดต่อกันหลายวันเหมาะแก่การไปเที่ยว ซึ่งส่วนใหญ่จะใช้ช่วงวันหยุดเช่นนี้วางแผนเที่ยว ปีนี้ไม่ได้วางแผนไปเที่ยวที่ไหน แต่ก็มีเหตุให้ต้องเดินทางไกลลงใต้ ไปส่งน้องซึ่งทำงานที่จังหวัดสงขลา
การเดินทางครั้งนี้ไปแบบกระชั้นชิด มีเวลาให้เตรียมตัวน้อยมาก ตอนแรกคิดไว้ว่าจะไปกันอย่างไรดี จะเอารถที่บ้านไปเอง หรือจะเช่ารถไป ด้วยทางบ้านมีภาระงานจำนวนมาก และช่วงนี้ภาคใต้เป็นช่วงฤดูฝน จึงตกลงกันว่าจะเดินทางโดยรถไฟ ไปกันสามคน แม่ ดิฉัน และน้อง จำได้ว่า ครั้งแรกที่นั่งรถไฟไปนครศรีธรรมราช ตอนนั้นไปด้วยกัน 3 คน คือ พ่อ แม่ และดิฉัน ลองนับเวลาดู โอ้โห ประมาณสิบปีได้ ภาพความทรงจำในครั้งนั้นได้เลื่อนลางไปบ้าง ซึ่งปีนี้เหมือนพาแม่มารำลึกอีกครั้ง
Read moreกวนข้าวตอก….สารทลาว
ประเพณีบุญเดือนสิบ หรือ สารทลาว เรียกอีกชื่อว่า ประเพณีแก้ห่อข้าว เป็นประเพณีที่สำคัญของกลุ่มชาติพันธุ์ลาวเวียง หมู่ 2 ตำบลทุ่งขวาง อำเภอกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม มีการจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี ช่วงแรม 15 ค่ำ เดือน 10 ชาวลาวเวียงจะเตรียมอาหารคาวหวาน 2 ชุด ชุดแรกนำไปถวายพระที่วัด เมื่อถวายพระแล้วชุดที่สองจะนำไปไหว้บรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้วซึ่งชาวบ้านมักเรียกว่า เลี้ยงผี แต่ชาวลาวเวียงเรียกว่า ไปแก้ห่อข้าว หมายถึงการแกะห่อข้าวให้บรรพบุรุษกิน โดยนำอาหารคาวหวาน ผลไม้ ใส่ใบตอง หมากพลู 1 ชุด จุดธูปหนึ่งดอกบอกกล่าวบรรพบุรุษ อาหารที่นำมาไหว้ขึ้นอยู่กับกำลังทรัพย์ของแต่ละครอบครัว มิได้ระบุเฉพาะเจาะจงว่าเป็นสิ่งใด ของหวานที่นิยมนำมาทำบุญถวายพระและไหว้บรรพบุรุษ คือ “ข้าวตอก” หรือที่ชาวไทยเรียกว่า “กระยาสารท”
Read moreวัดธรรมศาลา
วัดธรรมศาลา เป็นวัดราษฎร์สังกัดคณะสงฆ์มหานิกาย ตั้งอยู่ในหมู่ที่ 7 ตำบลธรรมศาลา อำเภอเมืองนครปฐม จังหวัดนครปฐม
วัดธรรมศาลามีเรื่องเล่าที่เกี่ยวข้องกับตำนานพญากง พญาพาน คือ หลังจากที่พญาพานทำปิตุฆาตพระราชบิดากับยายหอม ได้ทรงสำนึกในบาปบุญคุณโทษของตนที่ทำไว้ และทรงวิตกว่าจะได้รับสนองกรรมอย่างหนัก จึงโปรดให้ประชุมพระอรหันต์และพระสงฆ์จากอารามต่าง ๆ โดยได้ปลูกสร้างโรงธรรมขนาดใหญ่ไว้ใกล้เนิน หรือถ้ำเพื่อใช้เป็นที่ประชุมสงฆ์ ผู้คนบริเวณนี้เรียกว่า ธรรมศาลา ชื่อนี้เองจึงเป็นที่มาของชื่อวัด
Read moreการทำฮอร์โมนนมสดสำหรับพืชผักปลอดสาร
ปัจจุบันเรามักจะนิยมรับประทานพืชผักไร้สาร ผักปลอดสารพิษ พืชผักออร์แกนิก ซึ่งพืชผักเหล่านี้ได้มาจากการทำเกษตรอินทรีย์ ซึ่งในการทำเกษตรอินทรีย์มีข้อจำกัดมากมาย ตั้งแต่การเตรียมแปลงปลูก การเตรียมดิน การให้น้ำ การให้ปุ๋ยหรือธาตุอาหาร ซึ่งไม่สามารถให้ปุ๋ยเคมี/ปุ๋ยวิทยาศาสตร์ได้ ในการให้ปุ๋ยสำหรับการแปลงเกษตรอินทรีย์ มีมากมายหลากชนิด เช่น ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยพืชสด ปุ๋ยชีวภาพ และปุ๋ยคอกที่ได้จากได้จากมูลและสิ่งขับถ่ายจากสัตว์ เช่น มูลไก่ มูลเป็ด มูลสุกร มูลกระบือ มูลช้าง มูลค้างคาว มูลไส้เดือน เป็นต้น
Read more