เรื่องของไข่
เมื่อวาน (วันศุกร์) ตอนกินข้างกลางวัน น้องแอนได้พูดคุยกันถึงเรื่องกินไข่ว่า วันนี้กินทั้งไข่ที่ใส่ในผักผัด 2 ฟอง ไข่ต้มอีก 6 ฟอง ก็แซว ๆ กันว่า คอเรสเตอรอลคงจะกระฉูด กินวันนี้แล้วคงต้องงดไข่ไปอีก 2 อาทิตย์ พอพูดถึงเรื่องไข่ทำให้นึกไปถึงหนังสือที่ชื่อว่า เรื่องราวไข่ไก่ที่สมบูรณ์แบบที่สุดในประเทศไทย (The story of eggs) เรียบเรียงโดย นายสัตวแพทย์กิตติ ทรัพย์ชูกุล
หนังสือเล่มนี้บอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับไข่ในเรื่องต่าง ๆ ได้แก่
Read More