สวัสดีค่ะในช่วงสถานกาณ์ Covid – 19 แบบนี้ เวลาจะทานอะไรก็ต้องระมัดระวัง เพราะเราไม่รู้ว่าของที่เราซื้อทานนั้นสะอาดและเสี่ยงมากน้อยแค่ไหน ดังนั้น วิธีที่ดีที่สุดในการเลือกอาหารในช่วงนี้คือ การทำอาหารทานเองที่บ้าน โดยส่วนตัวแล้วเป็นคนชอบทำอาหาร แต่ก็มีอาหารบางประเภทที่เราไม่สะดวกที่จะทำทานเอง อย่างเช่น ผักดอง กิมจิ ที่ไช้สำหรับทานคู่กับอาหารที่เราชอบ
แต่ตอนนี้สถานการณ์ไม่ได้เป็นแบบเมื่อก่อนแล้ว เรามาอยู่ในจุดที่ทำผักดองทานกันเองแล้ว วันนี้จึงอยากมาแบ่งปันสูตรผักดองที่ทำทานเองที่บ้าน ลองผิด ลองถูก มาหลายครั้ง จนได้รสชาติที่ถูกปากและถูกใจค่ะ
Read more