วันนี้มาทำน้ำพริกกันค่ะ น้ำพริกที่จะทำวันนี้คือ น้ำพริกหนุ่ม ซึ่งทำง่ายมากๆ
ทานคู่กับแคปหมู หืมมม อร่อย ว่าแล้วก็ไปดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลยค่ะ
วัตถุดิบ
- พริกขี้หนูสวนย่าง 15 เม็ด
- พริกชี้ฟ้า 20 เม็ด หอมย่าง 6-7 หัว
- กระเทียมย่าง 2 หัว
- เกลือป่น ตามชอบ *ในคลิปใช้เกลือสีชมพูหิมาลายัน
**ถ้าไม่ย่าง สามารถคั่วในกระทะแทนได้ค่ะ
วิธีทำ
นำทุกอย่างในข้างต้นมาโขลกๆๆๆๆ รวมกัน ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ
*ความละเอียดแล้วแต่ชอบเลยนะคะ ทำง่ายมากๆเลยค่า ทานกับแคปหมูหรือผักอร่อยมากๆ เลยค่ะ