บ่ายวันหนึ่งฉันพบพี่กาญเดินมาพร้อมกับดอกอัญชันในแก้วพลาสติก เจ้าดอกไม้สีน้ำเงินเข้มดอกนี้นับว่าเป็นดอกไม้โปรดของฉัน เพราะมันทำให้ฉันคิดถึงความทรงจำที่มีร่วมกับครอบครัว เนื่องจากคุณแม่มักหุงข้าวด้วยดอกอัญชันเพื่อรับประทานในมื้อเย็นเสมอ
เพียงแค่ฉันบอกพี่กาญว่าฉันชอบหุงข้าวด้วยดอกอัญชัน เช้าวันถัดมาฉันก็กลายเป็นหญิงสาวที่ได้รับดอกไม้ตั้งแต่เช้าตรู่
พี่กาญนำดอกอัญชันใส่แก้วพลาสติกมาเหมือนกับเมื่อวาน ฉันมีความสุขตั้งแต่เช้าเพราะได้รับดอกไม้ชนิดโปรด ขอขอบคุณพี่กาญที่ส่งมอบสิ่งน่ารัก ๆ ให้กันเสมอมา
ฉันนำแก้วพลาสติกที่บรรจุดอกไม้สีน้ำเงินไว้เกือบเต็มกลับมาแช่ตู้เย็นที่หอพัก และรอให้ถึงเช้าวันเสาร์อย่างจดจ่อ ฉันวางแผนไว้แล้วว่าจะตื่นมาหุงข้าวด้วยดอกอัญชันแต่เช้า ทานคู่กับก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นจากร้านห้วยพลู
ฉันเองก็ได้ลองค้นหาวิธีการหุงข้าวด้วยดอกอัญชันจากแหล่งต่าง ๆ บางแหล่งก็นำดอกอัญชันมาคั้นน้ำก่อนจึงจะนำน้ำสีน้ำเงินเข้มนั้นมาใช้หุงข้าว แต่ฉันไม่ทำอย่างนั้น
คุณแม่หุงข้าวด้วยดอกอัญชันโดยการใส่ดอกอัญชันที่ผ่านการล้างอย่างสะอาดแล้วใส่ลงหม้อหุงข้าวไปทั้งดอก จำนวนดอกมากน้อยตามใจผู้หุง หากต้องการสีเข้มให้ใส่จำนวนมากหน่อย สำหรับฉันแล้ว 5-8 ดอก กำลังได้สีสวย
เมื่อหุงออกมาแล้วจะได้เม็ดข้าวที่มีสีน้ำเงินสวย น่ารับประทาน ส่วนดอกอัญชันที่นำไปหุงจนสุกเปื่อย เราไม่ทิ้ง แต่สามารถรับประทานได้เลย
คุณพ่อของฉันมักจะขอให้คุณแม่ใส่ดอกอัญชันลงในหม้อหุงข้าวจำนวนมากหน่อย เนื่องจากท่านชอบนำมาทานกับน้ำพริกกะปิ จนบางครั้งก็ถูกคุณแม่บ่นบ่อย ๆ ว่าต้มน้ำเดือดทานดี ๆ ไม่ชอบ ชอบมาทานดอกอัญชันบนปากหม้อหุงข้าว
ต้องขอขอบคุณพี่กาญจนาอีกครั้งที่นำดอกอัญชันมามอบให้แสน ทำให้แสนได้ตื่นเช้ามาหุงข้าวอย่างมีความสุข ได้ทานของอร่อย ๆ ไปพร้อมกับการได้รำลึกถึงความทรงจำดี ๆ เกี่ยวกับคุณพ่อคุณแม่ ความทรงจำที่ทำให้ข้าวอร่อยและยิ้มได้