ท่องถิ่น ปลาทู
ที่มารูปภาพ : www.maeklongtoday.com
ขึ้นชื่อว่าปลาทูแม่กลอง หรือปลาทูหน้างอคอหัก คงไม่มีใครไม่รู้จัก เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาได้ไปงาน “ปลาทู แม่กลอง” ภายในงานมีสินค้าให้เลือกซื้อมากมาย มีการจัดนิทรรศการ และจำหน่ายอาหารเมนูปลาทู เช่น ปลาทูทอด ปลาทูนึ่ง ต้มยำปลาทู ยำปลาทู ฉู่ฉี่ปลาทู ปลาทูต้มเค็ม ปลาทูฟู …
เหตุใดคนเราจึงป่วย เราจะดูแลตนเองได้อย่างไร?
ดิฉันได้ไปฟังการบรรยายที่คณะอักษรศาสตร์มา จึงมาเล่าสู่กันฟัง เริ่มจากการฟังบรรยายโดย หมอเขียว (ดร.ใจเพชร กล้าจน) ท่านมาจากศูนย์เรียนรู้สุขภาพพึ่งตนเองตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง ณ สวนป่านาบุญ อำเภอดอนตาล จังหวัดมุกดาหาร
ท่านได้ให้พวกเราดูแลสุขภาพกันอย่างไรนั้น มีทั้งแผนปัจจุบัน และแผนโบราณ และหลักธรรมะ โดยพูดถึงแนวหลักพระพุทธศาสนา ละเหตุทุกข์ได้เป็นสุขในทั้งปวง จะเห็นได้ว่าความผาสุกตามหลักของพระพุทธเจ้าอยู่แบบเรียบง่าย กินอาหารแบบธรรมชาติ พึ่งพาพืช …
ตรวจสุขภาพประจำปี
เบื้องต้นของการตรวจสุขภาพคือ
1) การค้นหาปัจจัยเสี่ยงของการเกิดโรค เพื่อ จะได้ป้องกันหรือกำจัดปัจจัยเสี่ยงนั้นก่อนที่จะทำให้เกิดโรค เช่น การทานอาหารที่ไม่ถูกต้อง อาหารมีไขมันสุงก็จะทำให้เกิดไขมันในเลือดสูง เกิดปัญหาโรคหัวใจ การดื่มเหล้า เป้นต้นเหตุให้เกิดโรคตับ
ไมเกรน
ไมเกรนเกิดจากความผิดปกติของระบบประสาทที่หลอดเลือดแดงบริเวณศีรษะ ถ้าเป็นแล้วก็จะเป็นลักษณะเรื้อรังไม่หายขาดแล้วมักจะมีปัจจัยกระตุ้นให้เกิดอาการปวดหัวไม่เกรนขึ้น ดังนี้
1. อาหาร อาหารบางชนิดกระตุ้นให้เกิดอาการได้ เช่น คาเฟอีน ผงชูรส ช็อกโกแลต ชีส ผลไม้เปี้ยว ไส้กรอก เป็นต้น
2. สภาพร่างกาย นอนไม่พอ เครียด วิตกกังวล ทำงานหนัก …
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับ"น้ำตาลในผัก"
ใครชอบทานผัก? ยกมือขึ้น!!! คงจะมีหลายคนที่ชอบทาน และอีกหลายคนที่ไม่ชอบทานกันนะคะ สำหรับคนที่ชอบดูแลสุขภาพ หรือควบคุมน้ำหนักส่วนใหญ่นั้น พวกเขามักจะเลือกรับประทานเฉพาะประเภทที่เป็นผักและผลไม้ แต่จะมีใครทราบไหมว่า…”ผัก” แต่ละชนิดที่เรารับประทานกันนั้นมีปริมาณน้ำตาลมากน้อยเพียงใด ผักบางชนิดมีปริมาณน้ำตาลมากอย่างไม่น่าเชื่อ! ถึงขนาดไม่เหมาะกับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานเชียวนะคะ ถ้างั้น…เราลองมาดูกันเลยดีกว่าว่ามีผักอะไรบ้าง และในผักเหล่านั้นมีปริมาณน้ำตาลกี่เปอร์เซ็นต์ ซึ่งมี 4 ประเภทด้วยกัน คือ
ประเภทที่หนึ่ง ผักที่มีปริมาณน้ำตาล 3-5 …
โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
เรื่องการเจ็บไข้ ได้ป่วย แต่ละคนคงไม่คิดว่า การป่วยที่คนอื่นเป็นนั้น วันหนึ่งอาจเกิดขึ้นกับตัวเราก็ได้ เช่น กระเพาะปัสสาวะเกิดอาการอักเสบขึ้น เคยได้ยินน้องกาญ บ่นว่าเป็นกระเพาะปัสสาวะอักเสบ ต้องไปหาหมอรักษาแต่ก็ยังไม่หายดี ต้องดื่มน้ำบ่อยๆ และดื่มมากๆ ได้ฟังแล้วก็บอกตัวเองว่าเราโชคดีที่ไม่เป็น
และแล้วเมื่อประมาณเดือนเมษายนที่ผ่านมา ตัวเองก็เกิดกระเพาะปัสสาวะอักเสบ จะมีอาการปวดปัสสาวะบ่อยครั้ง ปวดแต่ละครั้งเวลาห่างกัน 1-2 วินาที ก็มี …
ทำไมจึงปวดหลัง
สาเหตุและปัจจัยที่ทำให้อาการปวดหลังจึงเป็นส่วนสำคัญที่ควรคำนึงถึง เพราะจะเป็นผลดีต่อการป้องกัน การตรวจร่างกาย การวินิจฉัยโรค และการักษาที่ถูกต้องเหมาะสมต่อไป
สาเหตุและปัจจัยเสริมที่ทำให้มีอาการปวดหลัง คือ ท่าทางในกิจวัตรประจำวัน ตั้งแต่เราตื่นนอนจนเข้านอน ไม่ว่าจะเป็นการเดิน การยืน การนั่ง หรือแม้แต่การสอน ซึ่งท่าเหล่านี้มีผลต่อการทำงานของกล้ามเนื้อ หรือมีแรงที่เกิดขึ้นกับกระดูกสันหลังระดับเอวและแรงดันภายในหมอนรองกระดูกสันหลังแตกต่างกันไป
ดังนั้น หากเราทำงานในท่านั่งหลังค่อมจะมีปัจจัยเสี่ยงในการปวดหลังมากว่าท่านั้งหลังตรง เนื่องจากท่านั่งหลังค่อมมีผลต่อแรงดันภายในหมอนรองกระดูกและการทำงานของกล้ามเนื้อหลังระดับเอวมากกว่าท่านั่งหลังตรง หากเรามีปัญหาเรื่องหมอนรองกระดูกสันหลัง ท่านั่งไม่ใช่ท่าพักหรือท่าเริ่มต้นในการออกกำลังกายที่ดีที่สุดของเรา …